智慧檔案管理與大數(shù)據(jù)解決方案的領(lǐng)航者,讓信息價值超越期待
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應(yīng)該包含?功能:
1、實現(xiàn)先訂餐(訂餐成功后或領(lǐng)餐就餐時扣費),再就餐,可提前一次性預(yù)定多日餐。訂餐方式包括但不限于:手機APP、微信公眾號、支付寶生活號,小程序,觸摸屏訂餐機、移動點餐機;
2、就餐人員通過掃描訂餐二維碼/打印訂餐小票/刷卡識別/人臉識別食堂檔口取餐,食堂管理員可以知道員工的訂餐情況,并發(fā)給其預(yù)定的飯菜;
3、食堂管理員可提前一周發(fā)布菜譜,并可以設(shè)置開始預(yù)定及截止預(yù)定的時間;
4、員工可分套餐訂餐(如A、B等套餐、自助餐)或是明細菜單訂餐;
5、可設(shè)定訂餐時間段,在規(guī)定的時間,員工可自助做退餐或訂餐操作;
6、訂餐時間內(nèi)訂餐價格和訂餐時間段外價格可設(shè)置差異(鼓勵員工提前訂餐),企業(yè)內(nèi)部與外部人員訂餐可設(shè)計價格差異;
7、在規(guī)定時間段內(nèi)可自助退餐,員工可自助查詢訂餐情況、扣費記錄、充值記錄;
8、食堂需加強食材庫存管理(出庫、入庫、盤庫、低于存量限值自動提醒采購等);
9、與食堂原有售飯一卡通系統(tǒng)自動對接,實現(xiàn)自動扣費,員工自助微信、卡機等充值飯卡;
10、食堂管理員可通過食堂管理系統(tǒng)后臺查詢當(dāng)天或制定天數(shù)后的訂餐數(shù)量,按量采購制作,實現(xiàn)精準備餐,杜絕浪費;
11、食堂管理員可查詢當(dāng)餐未訂,已訂為領(lǐng)餐的匯總及明細,針對性的制定改進措施,讓更多人回歸食堂就餐;
12、可查詢食堂售飯情況財務(wù)匯總(日報、周報、月報、季報、年報),方便食堂管理者實時掌握經(jīng)營情況。
希望對你有所幫助 【柏慧通云報餐】
這個要看您的食堂管理目標采購預(yù)算,有功能簡單的,也有功能多的,比如深圳艾科特智能科技有限公司的易卡通食堂管理系統(tǒng)可以刷卡消費和刷臉消費,還有市面上流行的手機訂餐、自助收銀,自定義菜譜,餐后評價,采購管理等功能。
食堂運營難一直是食堂經(jīng)營者的煩惱之事,加上如今衛(wèi)生形勢的堪憂,很多人的恐慌情緒,如何用科技的力量來安撫來食堂就餐的人員呢?這是一個問題,但智慧食堂管理系統(tǒng)給你解決方案。
深化智能管理功能,加強系統(tǒng)化監(jiān)管運營
對于食堂管理者來說,進銷存功能的精準能幫助食堂減少其他成本,精準采購計劃所需,推動食堂和食材供應(yīng)商的雙向聯(lián)動合作,使食材供應(yīng)快捷方便。智慧食堂系統(tǒng)智能軟件幫助監(jiān)控食品安全,加強多方聯(lián)系,食堂與就餐人員快速互動,推動監(jiān)管多食堂檔口統(tǒng)一化,解決食堂信息化建設(shè)度不高的問題。后廚退貨、領(lǐng)料、調(diào)撥等協(xié)調(diào)工作均可在系統(tǒng)形成記錄,根據(jù)當(dāng)日數(shù)據(jù),進行庫存盤點。食堂管理者可通過移動端,可隨時隨地掌握食堂經(jīng)營狀況,避免原材料積壓浪費,全流程監(jiān)督管理采購庫存。隨時掌握食堂經(jīng)營狀況,直入直出,沒有多余步驟,全流程采購監(jiān)管。
前后互聯(lián)雙向互動,意見收集精準踐行
智慧食堂管理系統(tǒng)為了更符合大眾口味,滿足大眾需求,訂單完成后會生成互動點評功能,為食堂和用戶建起溝通的橋梁,對餐品進行合理化建議。讓食堂后廚收集意見精準解決,讓菜品更吸引人們。智慧食堂系統(tǒng)這個將幫助食堂與人們之間的溝通,為食堂吸引大量客流,增收保值。
庫存實時刷新,持續(xù)保持 安全 監(jiān)管
智慧食堂消費系統(tǒng)支持移動端在線操作,可實現(xiàn)全流程移動化管理。如何高效保持實時刷新?智慧食堂管理系統(tǒng)給出完美答案,庫存反算幫助食堂管理者進行監(jiān)管,可隨時記錄庫存保鮮程度,根據(jù)程度提示使用,降低安全風(fēng)險。系統(tǒng)還具備選擇供應(yīng)商功能,直入直出,減少其他環(huán)節(jié),制定精準的采購計劃,選擇進貨渠道接手安心貨源,讓食品安全問題在最開始就扼殺在搖籃里。
食堂管理引入互聯(lián)網(wǎng)模式,越來越多的食堂管理者選擇智慧食堂管理系統(tǒng),這幾條有戳中你的嗎?隨著科技的不斷發(fā)展交流,智慧食堂助力團餐行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,優(yōu)化升級傳統(tǒng)食堂的系統(tǒng)設(shè)備,推進智慧食堂的信息化建設(shè)。
備餐
傳統(tǒng)團餐食堂需要每天調(diào)研多少人需要吃飯,再通過這些數(shù)據(jù)進行備餐,但因為都是人頭點餐,無法精確到個人,所以常常造成不必要的浪費,做少等現(xiàn)象。而使用智慧食堂管理系統(tǒng)可以讓員工自己登記,可以及時反饋到食堂人員,通過實時數(shù)據(jù)進行備餐。
就餐效率低
傳統(tǒng)食堂因為人數(shù)較多,排隊也就需要很長時間,造成了人員擁擠,有的時候排到自己,就發(fā)現(xiàn)自己想要的菜品已經(jīng)選購?fù)炅?,到了后面就不去排隊,部分人員就不去食堂吃飯,影響就餐效率也降低用餐人數(shù)。而使用智慧食堂管理系統(tǒng)通過擺放菜品,供就餐人員自己選擇,無需排名,端起盤子就可以自己選擇,吃多少拿多少,減少不必要的浪費。
缺乏監(jiān)管和評價功能
有的傳統(tǒng)食堂,因為是線下交易的,有的時候只能通過走動的形式才能了解到什么飯菜質(zhì)量不符合員工,或者是做的飯菜令員工不滿等情況,導(dǎo)致員工不再通過食堂就餐。
而智慧食堂通過管理系統(tǒng)進行線上評價,通過匯總的數(shù)據(jù)以及菜品的選擇,我們可以看到什么菜品不被員工喜歡,可以減少這類菜品的輸送。
缺乏數(shù)據(jù)管理的功能
傳統(tǒng)食堂的食品進銷存都是通過人工審核,通過手寫記錄,如果遺失就找不到相關(guān)的記錄,沒有一系列的細化,就會形成內(nèi)部貪污,沒有一個精細化的報表數(shù)據(jù)。而智慧食堂管理系統(tǒng)具備精細化的管理數(shù)據(jù),從食品的購買,支出,庫存,剩余都有一個明細的表格可供參考,做到高效智能的管理體系。
滿客寶智慧食堂是基于政府機關(guān)、企事業(yè)單位食堂管理模式,創(chuàng)新打造的食堂訂餐及就餐模式。系統(tǒng)支持多種食堂就餐形式,包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)訂取餐等,滿足食堂多樣化餐飲模式的需求。同時系統(tǒng)具備強大的后臺管理功能,不僅包含用戶管理、消費限制、菜譜管理、卡務(wù)管理、進銷存管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、互動中心、食品安全等,還有高端的食堂總部管控能力,滿足所有規(guī)模的食堂管理需求,為食堂管理者提供食堂優(yōu)化運營的數(shù)據(jù)支撐。同時加強了員工和企業(yè)食堂之間的互動,提升員工就餐體驗和食堂服務(wù)水平。
滿客寶智慧食堂迎合移動互聯(lián)時代潮流,基于企事業(yè)單位現(xiàn)有的食堂管理模式,創(chuàng)新打造便捷的食堂訂餐及就餐模式,可實現(xiàn)精準備餐/采購、杜絕浪費/腐敗、加強員工和企業(yè)食堂的互動、提升員工就餐體驗和食堂服務(wù)水平,從而提升員工的歸屬感及凝聚力。
滿客寶智慧食堂具備強大的管理功能,不僅包括采購、成本、庫存、報表、人員權(quán)限、飯卡管理等基礎(chǔ)食堂管理功能,還有高端的食堂總部管控能力,能滿足所有規(guī)模的食堂管理需求。